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的做法凉拌白菜丝怎么做好吃凉拌白菜丝的家常做法
2019-09-30 04:32    来源: 未知      点击:

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  白菜切丝,长白菜更好,大白菜尽量用靠近菜心的部分,或是用娃娃菜来做,丝越细越好。

  把白菜丝用盐拌一下,去下水份,然后用凉开水泡一下,用水泡是为了吃起来口感爽脆,没有白菜的生菜味。

  把蒜泥放在准备好的白菜丝里,倒入适量的香油、白糖和香醋,放几个干辣椒段备用。

  4.把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。

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