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天津绿白菜的做法有哪些?
2019-08-17 11:25    来源: 未知      点击:

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  3、天津大白菜品质优良,旧有“黄菜白菜,嫩于 春笋”之说,其品质居全国之冠。

  4、天津大白菜每年上市时间大约自农历九月到来年四月,比一般蔬菜供应时间都长,是冬春两季主要的蔬菜品种。

  2、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。

  3、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精。

  白菜中含有丰富的铁,钙、镁、维生素A,经常吃白菜能有效提高我们人体的抵抗力,起到非常好的预防感冒和消除疲劳的功效。

  白菜中丰富的粗纤维,能促进肠壁蠕动,可预防和治疗便秘。能助消化。白菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿作用;煮熟的白菜有利于消化,适合胃肠不好者食用。

  我们在炒白菜的时候可以在锅中适当的放上少许盐,然后在用大火炒,这样能够使其更加鲜嫩,还要将白菜用水焯2分钟捞出沥出水,然后加入适量的调料搅拌,这样更加营养,有利改善全身状况。

  白菜能抑制癌细胞的形成,清热解毒,白菜中富含VC、VE能够护肤,养颜。此外,白菜热量极低,有减肥的功效。

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